Więcej

    La pasta TRATTORIA – włoski klimat w sercu miasta

    Czytaj również...

    La pasta TRATTORIA oferuje dania kuchni włoskiej, jednej z najpopularniejszych na świecie

    Restauracja La pasta TRATTORIA to kameralne miejsce z włoską duszą, zlokalizowane w samym sercu Wilna przy ul. Totorių 22.

    – Naszą specjalnością są dania kuchni włoskiej, jednej z najpopularniejszych na świecie. Staramy się naszym gościom przekazać atmosferę prawdziwej trattorii. Jest to rodzaj lokalu gastronomicznego we Włoszech, skromniejszego i mniej oficjalnego niż ristorante, czyli restauracja. Coś w rodzaju litewskiej gospody lub karczmy, gdzie przede wszystkim ceni się nie wystrój wnętrza, lecz jakość podawanych potraw. Jest to już kolejny lokal, który założyliśmy razem z Sandrą Jaraitytė Scippa. Jej mąż jest rodowitym Włochem i to on zaszczepił w niej pasję do tradycyjnej kuchni włoskiej – opowiada współwłaściciel lokalu, Gediminas Jasas.

    Przed rokiem została otwarta restauracja La Pasta Makaronu Namai w miasteczku Ogmios, przy ul. Verkių 29. Czynny tam też jest sklepik, gdzie można kupić na wynos świeże, wyprodukowane na miejscu, zgodnie z włoską recepturą, makarony.

    Kuchnia włoska to nie tylko pizza i pasta, ale także pyszne desery

    W menu La pasta TRATTORIA można znaleźć tradycyjne włoskie pasty, pizzę, ravioli, lasagne przyprawione świeżymi warzywami. Pasta, czyli makarony robiona jest na miejscu. Do jej wyrobu właściciele restauracji sprowadzili z Włoch specjalny sprzęt.
    – Specjalizujemy się także w wyrobie rzymskiej pizzy, która jest bardzo cienka. Ale kuchnia włoska to nie tylko pizza i pasta, to także pyszne desery. Włosi są łasuchami i po obiedzie lubią skosztować słodyczy na zwieńczenie posiłku, dlatego w naszym menu nie zabrakło tiramisu, najpopularniejszego na świecie włoskiego deseru, czy też słynnej panny cotty – dodaje współwłaściciel.

    W restauracji La pasta TRATTORIA codziennie serwowane są obiady dnia

    Codziennie serwowane są tu obiady dnia. Zupa, gorące danie oraz woda stołowa z cytrusami kosztuje około 5 euro. Kolacja składająca się z przystawki, dania gorącego, deseru, kawy i lampki włoskiego wina będzie kosztować około 20 euro.
    – Rodzinne przyjęcia, wspólne świętowanie przy stole to jedna z najpiękniejszych włoskich tradycji, dlatego specjalizujemy się też w organizacji wszelkiego rodzaju przyjęć – od rodzinnych spotkań do bankietów. Na piętrze posiadamy osobną, kameralną salę, w której znajdują się charakterystyczne dla włoskiej trattorii apartamenty. Zaprojektowaliśmy tu m.in. stylizowane sypialnie, bo Włosi lubią wypocząć po obfitym obiedzie. Sala na piętrze może jednocześnie zmieścić ponad 30 osób. Gdy odbywają się tu rodzinne przyjęcia, ze wszystkich stolików robimy jeden długi stół, dania serwujemy w dużych półmiskach, tak jak w domu. Takie przyjęcia są bardzo popularne. W czwartki odbywają się tu wieczory muzyczne. Od godz. 19.00 można posłuchać wykonywanych na pianinie utworów klasycznych, romantycznych oraz muzyki współczesnej – opowiada Gediminas Jasas.

    Zaznacza, że La pasta TRATTORIA to sprawdzona recepta na dobre włoskie jedzenie i niepowtarzalną atmosferę w urokliwym miejscu.

    Fot. Marian Paluszkiewicz

    Reklama na podst. ust. użytkownika.; Dzięki reklamie czytasz nas za darmo

    Afisze

    Więcej od autora

    Dr Marzena Mackojć-Sinkevičienė spotka się z noblistami w Lindau

    Idea spotkań młodych badaczy z laureatami Nagrody Nobla zrodziła się z inicjatywy dwóch lekarzy z Lindau, Franza Karla Heina i Gustava Wilhelma Parade oraz hr Lennarta Bernadotte, członka szwedzkiej rodziny królewskiej. Pierwsze spotkanie miało miejsce w 1951 r. W tym...

    Wileńska palma w nowej odsłonie

    Wileńskie palmy oraz sztukę ich wicia zaprezentowano na wystawie w galerii „Židinys”. Ekspozycja powstała w ramach projektu „Verba-rze” (lit. verba – palma). Jego inicjatorką jest Agata Granicka, mistrzyni sztuki ludowej, palmiarka w siódmym pokoleniu.  – Celem projektu jest przybliżenie tradycji...

    Na Litwie ponad 40 tys. dawców krwi — razem oddali jej ponad 32 tys. litrów

    W ub. roku liczba krwiodawców wzrosła o 7 proc. w porównaniu z 2022 r. Udało się też zebrać rekordową, po okresie pandemii, ilość — ponad 32 tys. litrów cennego daru ratującego życie. — W 2023 r. mieliśmy ponad 40 tys. krwiodawców,...

    „Niezrównany spiskowiec” Konstanty Kalinowski

    Konstanty Kalinowski po studiach prawniczych w Petersburgu rozpoczął działalność rewolucyjną na Grodnieńszczyźnie. — Przebrany za kupca wędrownego lub włóczęgę wędrował po wsiach, agitując chłopów do walki z caratem. Tłumaczył im, że zniesienie pańszczyzny jest tylko namiastką, że prawdziwą wolność może...