Więcej

    Do szkoły bez kanapki z szynką – zmiany w jadłospisie uczniów

    Czytaj również...

    Nowy jadłospis został sporządzony przez ministerstwo ochrony zdrowia na podstawie zaleceń Unii Europejskiej Fot. Marian Paluszkiewicz

    Od września w szkołach zmienił się jadłospis. Zgodnie z nowymi zasadami, dzieci powinny jeść wyłącznie żywność o wysokiej jakości i wartości odżywczej.

    Jurgita Savickaitė, rzeczniczka prasowa Państwowej Służby Żywności i Weterynarii (VMVT), w rozmowie z „Kurierem Wileńskim” poinformowała, że wprowadzone nowe zasady nie pozwalają w szkołach proponować produktów mlecznych (np. serków) z lukrem, czekoladą czy kremem, lodów ani wędzonych produktów mięsnych.

    – W każdym posiłku obowiązkowo powinny znaleźć się warzywa lub owoce. W jadłospisie szkolnym co najmniej raz w tygodniu ma się znaleźć porcja ryby. Ponadto zabrania się pieczenia mięs, drobiu czy ryb panierowanych bułką tartą. Wyroby cukiernicze i pierogi mogą być w menu ucznia, ale pod warunkiem, że nie zawierają więcej niż 16 g cukrów w 100 g produktu. Dodatkowo, dzieci będą mogły wybierać dania wegetariańskie, a sprzedaż przekąsek – bułeczek, herbatników czy batoników zbożowych w szkole będzie dozwolona tylko za zgodą opiekunów – zaznaczyła Jurgita Savickaitė. Dodała, że podobne zasady obowiązują także w przedszkolach.

    VMVT zaplanowała szereg kontroli, podczas których specjaliści będą śledzić, czy dzieci w placówkach edukacyjnych odżywiają się zgodnie z zasadami nowego programu. Poza tym, instytucja organizuje specjalne szkolenia dla osób odpowiedzialnych za jadłospis w placówkach oświatowych oraz dla przedsiębiorców dostarczających żywność do szkół i przedszkoli.

    Nowy jadłospis został sporządzony przez ministerstwo ochrony zdrowia na podstawie zaleceń Unii Europejskiej. Ministerstwo zaleca także, aby placówki edukacyjne, zawierając umowę z dostawcami, preferowały ekologiczne produkty z krajowych gospodarstw. Zgodnie z zaleceniami resortu, dzieci nie powinny przynosić z domu do szkoły kanapek oraz słodkich przekąsek.

    Premier Saulius Skvernelis powiedział 4 września że popiera wszystkie inicjatywy rozwijania zdrowych nawyków żywieniowych u dzieci, ale podkreślił, że w kwestii żywienia dzieci niezbędna jest współpraca szkoły z rodzicami.
    „Zgodnie z tymi innowacjami, instytucje będą zobowiązane bardziej dbać o odżywianie dzieci. Jednak ważne jest, by rodzice tak samo dbali o jadłospis swego dziecka” – powiedział premier.

    Dodał też, że zabroniona przysłowiowa kanapka z szynką przyniesiona do szkoły pozostanie na sumieniu rodzica.
    „Nie wpadajmy w skrajności. Żadna szkoła nie jest w stanie skontrolować, jakie jedzenie rodzic włożył do plecaka ucznia. Tylko przy współpracy szkoły i rodziców nasze dzieci będą otrzymywać zdrowszą i jakościowo lepszą żywność w najbliższej przyszłości” – uważa szef rządu.

    Tymczasem ministerstwo ochrony zdrowia szykuje kolejne uzupełnienie jadłospisu uczniów i przedszkolaków. Aby dzieci otrzymały więcej wapnia, minister Aurelijus Veryga proponuje wprowadzić obowiązek picia mleka – codziennie po około 200 ml.

    Instytucje edukacyjne krytykują zmiany. Ich zdaniem, takie wymagania są przesadne i tylko zmarnują publiczne pieniądze. Przedstawiciele przedszkoli twierdzą, że połowa dzieci nie pije mleka. Już teraz duże jego ilości ze stołów idą wprost do rury kanalizacyjnej, gdyż rodzice proszą, by ze względu na alergię na laktozę ich dzieciom dawano mniej produktów mlecznych. Minister twierdzi jednak, że dzieci, które nie tolerują laktozy, mogłyby zamiast mleka spożywać suplementy diety bogate w wapń.

     

     

    Reklama na podst. ust. użytkownika.; Dzięki reklamie czytasz nas za darmo

    Afisze

    Więcej od autora

    Dr Marzena Mackojć-Sinkevičienė spotka się z noblistami w Lindau

    Idea spotkań młodych badaczy z laureatami Nagrody Nobla zrodziła się z inicjatywy dwóch lekarzy z Lindau, Franza Karla Heina i Gustava Wilhelma Parade oraz hr Lennarta Bernadotte, członka szwedzkiej rodziny królewskiej. Pierwsze spotkanie miało miejsce w 1951 r. W tym...

    Wileńska palma w nowej odsłonie

    Wileńskie palmy oraz sztukę ich wicia zaprezentowano na wystawie w galerii „Židinys”. Ekspozycja powstała w ramach projektu „Verba-rze” (lit. verba – palma). Jego inicjatorką jest Agata Granicka, mistrzyni sztuki ludowej, palmiarka w siódmym pokoleniu.  – Celem projektu jest przybliżenie tradycji...

    Na Litwie ponad 40 tys. dawców krwi — razem oddali jej ponad 32 tys. litrów

    W ub. roku liczba krwiodawców wzrosła o 7 proc. w porównaniu z 2022 r. Udało się też zebrać rekordową, po okresie pandemii, ilość — ponad 32 tys. litrów cennego daru ratującego życie. — W 2023 r. mieliśmy ponad 40 tys. krwiodawców,...

    „Niezrównany spiskowiec” Konstanty Kalinowski

    Konstanty Kalinowski po studiach prawniczych w Petersburgu rozpoczął działalność rewolucyjną na Grodnieńszczyźnie. — Przebrany za kupca wędrownego lub włóczęgę wędrował po wsiach, agitując chłopów do walki z caratem. Tłumaczył im, że zniesienie pańszczyzny jest tylko namiastką, że prawdziwą wolność może...