Więcej

    Sezon na truskawki nabiera rozpędu. Jak płacąc za litewskie nie kupić greckich?

    Aromatyczne i słodkie litewskie truskawki już są w sprzedaży. Jedyna ich wada polega na tym, że są znacznie droższe niż zagraniczne. Tymczasem wieloletnia sprzedawczyni owoców i warzyw na rynku „Pod Halą” mówi: chociaż sprzedawcy często twierdzą, że jagody te są uprawiane na Litwie, nie zawsze tak jest.

    Czytaj również...

    W tym roku pierwsze krajowe truskawki z upraw tunelowych pojawiły się w drugiej połowie maja. Na wileńskim rynku „Pod Halą” pierwsze litewskie truskawki kosztowały 12–14 euro, teraz są nieco tańsze, ponieważ jest ich więcej, i kosztują 8–10 euro.

    — Tegoroczne zbiory truskawek są bardzo zróżnicowane we wszystkich regionach Litwy. W niektórych wczesne truskawki, te, które dojrzewają już w pierwszych dniach maja, w 80-90 proc. zmarzły. Obecnie mamy truskawki średnio wczesne, z nimi wszystko jest w porządku. Można nawet powiedzieć, że bardzo dobrze, ponieważ było ciepło i wilgotno, więc plony średnio wczesnych truskawek są dobre. Jest kilku rolników, którzy ucierpieli z powodu gradu, ale jest ich bardzo niewielu. Jak dotąd jedyne truskawki, jakie mamy, to te, które rosną pod osłonami. Na truskawki z ogrodu trzeba jeszcze poczekać — mówi w rozmowie z „Kurierem Wileńskim” Tautvydas Gurskas, szef Litewskiego Stowarzyszenia Producentów Jagód.

    Czytaj więcej: Słodkie owoce wsparcia UE: truskawki w rejonie birżańskim również w październiku

    Chytre sposoby bystrych sprzedawców

    Wieloletnia sprzedawczyni owoców i warzyw na rynku „Pod Halą” w rozmowie z „Kurierem Wileńskim” opowiedziała, jak kupującym są sprzedawane zagraniczne jagody jako litewskie i jak odróżnić krajowe od tych z zagranicy.

    — Nieuczciwym handlarzom opłaca się sprzedawać importowane truskawki jako krajowe przede wszystkim ze względu na cenę. Jagody z zagranicy — greckie, hiszpańskie czy polskie — kosztują 3–4 euro za kilogram, natomiast nasze litewskie — ponad dwa razy drożej, czyli 8–10 euro. Proszę mi uwierzyć, takich jest bardzo dużo i ludzie dają się oszukać. Nieuczciwi sprzedawcy potrafią sprzedać owoce z tej samej skrzynki jedne jako zagraniczne po 3–4 euro i te same jako krajowe po 8–10 euro. Kupując należy dokładnie śledzić, czy jagody są nakładane z tej samej kupy co próbowaliśmy. Jeżeli sprzedawca nie daje próbować, jest to sygnał, że coś nie tak. Jeżeli nie ma nic do ukrycia, to pozwoli spróbować — opowiada nam sprzedawczyni (imię i nazwisko znane redakcji).

    Jak odróżnić truskawki krajowe od zagranicznych

    Kobieta radzi, by poświęcić trochę czasu, jeżeli chcemy kupić naprawdę dobrej jakości jagody, zwłaszcza na targu.

    — Jeżeli kupujemy jagody w pojemniku, należy je dokładnie sprawdzić zwłaszcza od spodu. Ja zawsze mam świeże jagody, więc nigdy nie sprzedaję w pojemnikach. Jagody wkładam na oczach kupujących, którzy mogą obserwować sobie cały proces. Jagody muszą być suche. O ich świeżości świadczą również pierścienie: jeśli są zielone, nieuszkodzone i dobrze przylegają do jagody, truskawka jest świeża — wyjaśnia nam sprzedawczyni z rynku „Pod Halą”.

    Litewskie truskawki powinny wydzielać silny aromat, ponieważ nie zostały poddane działaniu środków ochrony roślin
    | Fot. Marian Paluszkiewicz

    Ładne nie znaczy smaczne, ale aromat musi być

    Jeśli jednak truskawki są szczególnie ładne i jednolite, mogą być uprawiane przy użyciu środków chemicznych. Istnieją różne substancje chemiczne, które zachowują kolor jagód i zapobiegają ich psuciu się. Takie truskawki nie mają jednak zapachu ani smaku.

    — Jeżeli chcemy kupić ekologiczne, litewskie truskawki to nie należy się kierować wyłącznie ich wyglądem — mówi rozmówczyni.

    Jak dodaje, litewskie truskawki powinny wydzielać silny aromat, ponieważ nie zostały poddane działaniu środków ochrony roślin. Zagraniczne truskawki są przewożone na odległość od kilkuset do kilku tysięcy kilometrów i aby zachować trwałość, są impregnowane różnymi środkami chemicznymi w celu zachowania zapachu i smaku.

    — Litewskie truskawki są znacznie słodsze. Czasami wygląd może wydawać się gorszy, ale to, co się czuje w ustach, rekompensuje to — mówi sprzedawczyni.

    Czytaj więcej: Lato się zaczęło: litewskie truskawki można już kupić w przystępnej cenie


    Reklama na podst. ust. użytkownika.; Dzięki reklamie czytasz nas za darmo

    Afisze

    Więcej od autora

    Wszystkich nas łączy ta sama krew, która ratuje życie

    Ze względu na zwiększone zapotrzebowanie na krew w szpitalach już wkrótce skończą się zapasy wszystkich grupy krwi. Każdego roku latem wszystkie grupy krwi stają się deficytowe. Najczęściej brakuje grupy O RhD, ponieważ krew ta jest uważana za uniwersalną. Często...

    Co warto wiedzieć o państwowym wsparciu na instalację elektrowni słonecznych?

    — Kwota wsparcia na instalację nowej elektrowni słonecznej wynosi 254,93 euro na 1 kW zainstalowanej mocy. W przypadku zwiększenia mocy zainstalowanej istniejącej elektrowni wsparcie wynosi 191,99 euro za 1 kW. Maksymalna moc zainstalowana przypadająca na instalację zużywającą energię elektryczną...

    Wakacje w domu: czym w tym roku wabi wczasowiczów Połąga?

    Badanie pokazuje, że prawie połowa (49 proc.) mieszkańców Litwy planuje w tym roku spędzić wakacje w kraju. Wielu planuje udać się do najczęściej wybieranej przez lokalnych wczasowiczów Połągi. Co nowego tu można znaleźć i ile mogą kosztować wakacje w...

    Litwa bez czołowych przywódców: kto rządzi, gdy „głowy” są nieobecne?

    Jeśli prezydent przebywa czasowo za granicą lub jest chory i w związku z tym jest czasowo niezdolny do wykonywania obowiązków swojego urzędu, zgodnie z Konstytucją RL przez ten okres w jego zastępstwie działa przewodniczący parlamentu. A jeżeli przewodniczący w...