Więcej

    Wigilijne śleżyki w „Minutce z historią” — przysmak dla zabieganych

    Czytaj również...

    Malutkie słodkie kulki — tradycyjny powszechnie dla wilnian wigilijny przysmak. Nazywany śliżykami bądź śleżykami. Przygotowywane z postnego ciasta, z dodatkiem maku, czasem czarnuszki. Po litewsku to „kūčiukai” (czyt. kucziukai), mogą pochwalić się bogatą tradycją. Są smaczne, a przede wszystkim łatwo jest je przygotować.

    Śliżyki z racji swojej popularności wzięto pod lupę w programie na YouTubie „Minutka z historią”.
    Śliżyki wzięto pod lupę w jednym z odcinków „Minutki z historią”
    | Fotomontaż Ignacy Skrobia-Jaworski

    Mówi się, że śliżykami karmiło się dusze zmarłych. Faktycznie, na Wileńszczyźnie wciąż żywa jest tradycja, aby po wigilijnej wieczerzy nie sprzątać ze stołu potraw, w szczególności śliżyków, a zostawić je dla zmarłych na noc, aby ci mogli się pożywić.

    Śliżyki z zasady są postne — bez mleka i smalcu, tak jak wszystkie dania wigilijne.

    Śliżyki z racji swojej popularności wzięto pod lupę w programie na YouTubie „Minutka z historią”.

    „Ze śleżykami jest jak z mandarynkami, że chce się ich już w listopadzie, no ale czasem trzeba zaczekać” — opowiada „Kurierowi Wileńskiemu” Greta Bartosewicz, prowadząca „Minutki z historią”.

    Odcinek trwa niewiele ponad minutę, a więc w sam raz na obejrzenie w trakcie wigilijnej krzątaniny:

    Projekt jest realizowany przy wsparciu Fundacji „Wileńszczyzna” wspieranej przez Fundację „Pomoc Polakom na Wschodzie”.

    Inf. własne

    Reklama na podst. ust. użytkownika.; Dzięki reklamie czytasz nas za darmo

    Afisze

    Więcej od autora

    Ambasador RL w RP: „Polska to wiarygodny partner w sprawach bezpieczeństwa”

    Priorytet — bezpieczeństwo „Najważniejszym dziś priorytetem jest współpraca w kwestiach bezpieczeństwa i obrony. Jesteśmy partnerami myślącymi podobnie albo identycznie w sprawach sankcji wobec reżimów rosyjskiego i białoruskiego” — podkreślił ambasador...

    Wystawa „Odwrócony szkielet” w Pałacu Sapiehów

    Wystawa będzie czynna do końca roku. Zwiedzać ją można w godzinach pracy Pałacu Sapiehów. „Odwrócony szkielet” – to wystawa zbiorowa oraz cykl wydarzeń poświęconych sposobom przedstawiania ciała w historii animacji oraz...

    Litewskie Stowarzyszenie Sceptyków ostrzega – za media społecznościowe też płacisz

    Żyjemy w czasach niespotykanego wcześniej przesytu informacyjnego, który — jak twierdzi Algimantas Kvecys — nie tylko nie sprzyja racjonalności, lecz przeciwnie, pogłębia dezinformację i zamęt. „Zagłębiając się w ten potok...