Zmarła Halina Bowszewicz, wileńska kucharka znana jako Mama Barbecue

Czytaj również...

Wileńszczyzna żegna Halinę Bowszewicz. Znana jako Mama Barbecue, wcześniej wygrała walkę z rakiem — zmarła na koronawirusa. Osoba zdolna, ciepła i bardzo wyrozumiała. Ceniła swoich bliskich i szczodrze wypowiadała się na temat osób, które napotykała na drodze życiowej.

| Fot. AndrzejGrygojć

Halina Bowszewicz była wilnianką urodzoną na Starówce, także blisko z tą dzielnicą związana. Ukończyła szkołę kulinarną w Żyrmuanch. Z zawodem kucharza związana od ponad trzydziestu lat. Prowadziła kursy kulinarne, biła rekordy, działała społecznie. Miała córkę Kamilę.

Czytaj więcej: Improwizacje grillowe Haliny Bowszewicz

Afisze

Więcej od autora

Jedzenie jako dziedzictwo kulturowe: Fania Lewando i kuchnia litwaków na świecie

Książki kucharskie poświęcone kuchni żydowskiejFania Lewando jest pamiętana nie tylko jako restauratorka, właścicielka wegetariańskiej jadłodajni i autorka jednej z najważniejszych książek kucharskich poświęconych kuchni żydowskiej swojej epoki. Swoją działalnością...

Budowanie relacji ponad granicami — wymiana uczniowska Gdynia–Landwarów

21-25 września uczniowie z Gdyni oraz Landwarowa zrealizowali już drugą edycję wymiany młodzieży. Projekt „Budujemy mosty, nie mury” realizowany przez Szkołę Podstawową im. Stefana Żeromskiego w Gdyni i Gimnazjum im. Henryka Sienkiewicza w Landwarowie jest wyjątkową okazją do poznawania historii, kultury i codziennego życia obu narodów, a przede wszystkim do budowania relacji ponad granicami. W projekcie uczestniczą uczniowie klas siódmych i ósmych, którzy podczas wspólnego pobytu biorą udział w licznych zajęciach oraz aktywnościach integracyjnych.

Kampania „Pola Nadziei” 2026 [GALERIA]

Własnoręczne zasadzenie żonkili jest symbolem nadziei, życia i odnowy, do zgromadzenia się na modlitwie o pokój.— Wszystko jest zawarte w nazwie tego wydarzenia — kampania „Pola Nadziei”. Chodzi o...