Odpowiedź na pytanie zawarte w tytule brzmi: właśnie teraz.
Amatorzy tych sezonowych owoców, o ile nie mają własnych upraw w ogródkach, niech najlepiej się udadzą na targowiska, gdzie można „upolować” te sezonowe owoce w atrakcyjnych cenach. Rozpiętość cenowa, choć znaczna, już nie straszy. Jeżeli na początku sezonu w maju tego roku ceny pierwszych owoców poszybowały mocno w górę i kosztowały nawet 8 euro za kilogram, to teraz ładne okazy można kupić za 2 euro, mniejsze – za 1 euro.
Dlaczego warto wybrać się po truskawki na targowiska? Sieci handlowe, niestety, oferują zbyt drogie owoce. W jednej z nich truskawki pięknie zapakowane w plastikowe pudełka kosztowały w poniedziałek… 7,60 euro za kilogram!
Na straganach wileńskiego targowiska Pod Halą różnobarwność i rozmaitość owoców. Wśród czereśni, bananów, czarnych jagód, jabłek, gruszek, winogron niepodzielnie królują zwiastunki lata — truskawki.
Kuszą ze skrzynek, łubianek, koszy licznych sprzedawców niepowtarzalnym aromatem i żywą czerwienią. Na skrzynkach wskazany jest kraj pochodzenia: „Lenkija”. Ceny? Te się wahają: można ładne owoce kupić i za 1,5 euro, i za 1,7, i za 2.
— Byłam przerażona, gdy zobaczyłam ceny na pierwsze owoce – mówi młoda pani z dzieckiem w wózku, kupująca truskawki. – Kto może je kupić za 7 euro? Na szczęście teraz już ceny poszły w dół i można nacieszyć się tymi owocami.
— Taniej już nie będzie – przekonuje na targowisku Pod Halą sprzedawczyni w fartuchu. – Jak znam życie, cena na polskie truskawki utrzyma się na tym samym poziomie, a litewskie będą tylko droższe. Niektórzy już zaczęli kupować hurtem tańsze truskawki na konfitury – w ubiegły weekend kupowano je w większych ilościach, po 7-8 kilogramów, wiaderkami. Te truskawki sprzedawano w cenie za 1 euro. Na straganach prawdziwie truskawkowy zawrót głowy. Kuszą tu rozmaite gatunki owoców – cieszy się wzięciem słodka „Roksana”, słodko-kwaśna truskawka „Poziomkowa”, jest „Alba”, „Honey”, „Marmeladine”, „Rumba”, „Esmeralda”. Schodzą dość szybko, sprzedawcy uwijają się przy nakładaniu, ważeniu, liczeniu.
— Na Rynku Kalwaryjskim jest trochę taniej – szeptem zdradza starsza pani w szarym kostiumiku i kapeluszu. – Jeżeli tutaj ładne truskawki kosztują 1,50, to na Kalwaryjskim — 1,20. Są nawet takie za 0,80 euro, najtańsze.
Pytam o litewskie truskawki.
— Jeszcze zbyt wcześnie – mówi sprzedawczyni. — Na Litwie truskawkowy sezon dopiero się rozkręca. Pojawiają się już pierwsze owoce, w cenie po 4 euro za kilogram! Zresztą na Litwie wszystko jest drogie.
Gospodarz spod Oran sprzedaje Pod Halą truskawki wyhodowane we własnym ogrodzie. Uzbierał 3 kilogramy, sprzedał raptem… pół kilo, w cenie 3,50 euro. Są też truskawki z podwileńskich Wojdat. Gatunek: z sadzonek od pewnej znajomej babci. Cena: 4 euro.
— O, dobre! — cieszy się para małżeńska w starszym wieku, próbując owoce wyhodowane na Litwie. – Nawet dosyć smaczne. Polskich nie kupujemy, gdyż litewskie są bardziej świeże, tymczasem polskie są zerwane dużo wcześniej.
— Tak, tylko te litewskie leżą dłużej na straganach, a poza tym są dwukrotnie droższe – z przekąsem dodaje inny kupujący.
TRUSKAWKOWA MOC WITAMIN
Truskawki są źródłem wielu witamin i minerałów. Zawierają więcej witaminy C niż cytryny i grejpfruty. Ponadto zawierają także witaminę A, B1, B2 oraz PP, która m. in. reguluje dotlenienie krwi, zapobiegając łączeniu się ciałek czerwonych. W 100 gramach tych owoców znajduje się ok. 60 mg witaminy C, 100 mcg. witaminy B2, 30 mcg. witaminy B1 i około 100 j.m. witaminy A. Ponadto jedząc truskawki, uzupełniamy niedobory makro-i mikroelementów. Owoce te zawierają również wapń, fosfor, żelazo, magnez oraz mangan. Wapń i fosfor wzmacniają kości i zęby oraz poprawiają pracę mięśni, a w połączeniu z magnezem, który również jest w truskawkach — odkwaszają organizm. Ponadto owoce te bogate w sole organiczne poprawiają przemianę materii, a pektyny oczyszczają jelita z resztek pokarmu i korzystnie wpływają na naturalną florę bakteryjną. Ze względu na wysoką zawartość żelaza truskawki są istotne w diecie kobiet. Chronią przed anemią, są krwiotwórcze i wzmacniają organizm. Poza tym truskawki są wielkimi sprzymierzeńcami w walce z chorobami reumatycznymi i artretycznymi. Obniżają kwasowość moczu i z tego powodu polecane są przy schorzeniach wątroby, nerek, kamieniach moczowych i żółciowych oraz przy podagrze.