Tłuczeńce — nie dla tłuków. O wileńskich ciastkach w „Minutce z historią”

Leczą, sycą, świetnie smakują. Są ostre, mają za sobą bogatą tradycję i byle tłuk ich nie upiecze — to tłuczeńce, staropolskie pierniki wileńskie.

Zdjęcie ilustracyjne
Greta Bartosewicz w „Minutce z historią” opowiada o tłuczeńcach i sposobie przygotowania
| Fotomontaż Ignacy Skrobia-Jaworski

Tłuczeńce zagościły w projekcie historycznym Grety Bartosewicz — wileńskiej historyczki i nauczycielki — „Minutka z historią”.

Reklama

Greta Bartosewicz w 10. odcinku projektu rozprawia się z tajemniczymi tłuczeńcami, wileńskimi piernikami, których nazwa pochodzi od… No właśnie. O tym też opowiada wileńska działaczka. I to zaledwie w minutę, w formie przystępnej dla każdego, nawet dla tych najbardziej zabieganych.

Taka krótka forma jest bardziej atrakcyjna dla widza, nikt nie lubi gadających głów. Chcieliśmy przekazać najciekawsze fakty, żeby widz sam chciał zgłębiać wiedzę.” — mówi dla „Kuriera Wileńskiego”prowadząca projektu, Greta Bartosewicz.

Tematy są powiązane z Wilnem i Wileńszczyzną, nie są banalne, co widać chociażby po poruszonym temacie tłuczeńców.

Mamy tematy pogrupowane w bloki: miejsca, wydarzenia, postacie i kuchnia. Następnie kolejność poukładaliśmy wg bieżących wydarzeń i rocznic.” — uchyla rąbka tajemnicy nt. procesu powstawania programu pomysłodawczyni Bartosewicz.

Zapraszamy!

Pomysłodawczynią projektu jest Greta Bartosewicz. Projekt jest realizowany przy wsparciu Fundacji „Wileńszczyzna” wspieranej przez Fundację „Pomoc Polakom na Wschodzie”.

Inf. własne