Więcej

    Wigilijne śleżyki w „Minutce z historią” — przysmak dla zabieganych

    Czytaj również...

    Malutkie słodkie kulki — tradycyjny powszechnie dla wilnian wigilijny przysmak. Nazywany śliżykami bądź śleżykami. Przygotowywane z postnego ciasta, z dodatkiem maku, czasem czarnuszki. Po litewsku to „kūčiukai” (czyt. kucziukai), mogą pochwalić się bogatą tradycją. Są smaczne, a przede wszystkim łatwo jest je przygotować.

    Śliżyki z racji swojej popularności wzięto pod lupę w programie na YouTubie „Minutka z historią”.
    Śliżyki wzięto pod lupę w jednym z odcinków „Minutki z historią”
    | Fotomontaż Ignacy Skrobia-Jaworski

    Mówi się, że śliżykami karmiło się dusze zmarłych. Faktycznie, na Wileńszczyźnie wciąż żywa jest tradycja, aby po wigilijnej wieczerzy nie sprzątać ze stołu potraw, w szczególności śliżyków, a zostawić je dla zmarłych na noc, aby ci mogli się pożywić.

    Śliżyki z zasady są postne — bez mleka i smalcu, tak jak wszystkie dania wigilijne.

    Śliżyki z racji swojej popularności wzięto pod lupę w programie na YouTubie „Minutka z historią”.

    „Ze śleżykami jest jak z mandarynkami, że chce się ich już w listopadzie, no ale czasem trzeba zaczekać” — opowiada „Kurierowi Wileńskiemu” Greta Bartosewicz, prowadząca „Minutki z historią”.

    Odcinek trwa niewiele ponad minutę, a więc w sam raz na obejrzenie w trakcie wigilijnej krzątaniny:

    Projekt jest realizowany przy wsparciu Fundacji „Wileńszczyzna” wspieranej przez Fundację „Pomoc Polakom na Wschodzie”.

    Inf. własne

    Reklama na podst. ust. użytkownika.; Dzięki reklamie czytasz nas za darmo

    Afisze

    Więcej od autora

    Wyrok ws. banku Snoras. Właściciele skradli miliony, wciąż ukrywa ich Rosja

    Sprawa ciągnie się ponad dekadę Po ponad dekadzie od wybuchu skandalu wokół banku Snoras Sąd Okręgowy w Wilnie skazał we wtorek 5 listopada byłych właścicieli banku, Vladimira Antonova i Raimondasa Baranauskasa, na kary po 10,5 lat pozbawienia wolności. Sprawa Antonova i...

    Akcja „Szkoły – szkołom”: zebrano ponad 21 tys. euro dla powodzian w Polsce

    Zarząd Stowarzyszenia Nauczycieli Szkół Polskich na Litwie „Macierz Szkolna” w dniu 23 września 2024 r. zaapelował do szkół polskich na Litwie o aktywne włączenie się do akcji solidarności ze szkołami na południu Polski, które dotknęła straszliwa powódź. „Apelowaliśmy o okazanie...

    Kim są Polacy w nowej Ustawie o mniejszościach? Założenia przyjętego przez Sejm Litwy prawa

    Kim są Polacy na Litwie w świetle nowej Ustawy o mniejszościach narodowych? Nowa ustawa wprowadza definicję mniejszości narodowej. Według prawnej definicji — która utrwali się w przypadku podpisu prezydenta — mniejszość narodowa to grupa osób złożona z obywateli Litwy, która...

    Sejm Litwy przyjął kontrowersyjną Ustawę o mniejszościach. Część „polskich posłów” nie głosowała

    Wyniki głosowania i stanowiska posłów polskiego pochodzenia Za przyjęciem ustawy zagłosowało 67 posłów, a czterech wstrzymało się od głosu.  Posłanka polskiej narodowości Ewelina Dobrowolska, minister sprawiedliwości z Partii Wolności, poparła ustawę, argumentując, że nowe przepisy mają zapewnić podstawowe prawa mniejszości...