Wpływ na to miał przede wszystkim spadek cen: obuwia, cukru, warzyw, dżemów, miodu, czekolady, słodyczy, środków higieny osobistej, odzieży oraz artykułów gospodarstwa domowego.
1-stopniowy spadek…
W 2023 r. w grudniu, w porównaniu do listopada, spadły o 1 proc. ceny artykułów spożywczych i poszczególnych napojów bezalkoholowych. Najbardziej staniały: suszone owoce, orzechy, mąka, desery, czekolada, kakao, soki owocowe i warzywne.
Tymczasem wzrosły ceny: oleju z oliwek, grzybów, świeżych i schłodzonych owoców morza oraz napojów bezalkoholowych. Zmieniły się także ceny niektórych świeżych owoców i warzyw — spadły ceny: mandarynek, mango, grejpfrutów i pomarańcz, ale wzrosły ceny winogron, kalafiorów, ziemniaków i kapusty pekińskiej.
Czytaj więcej: Ceny w euro: w statystykach niższe, w sklepach wyższe
Sezonowe obniżki i ceny usług
W wyniku sezonowych obniżek ceny odzieży i obuwia spadły o 5,2 proc. Ceny wyposażenia mieszkań i sprzętu gospodarstwa domowego spadły o 1,9 proc. Staniały wyroby szklane, zastawy stołowa i artykuły gospodarstwa domowego (4,9 proc.), środki czystości (3,9 proc.), sprzęt oświetleniowy (3 proc.). Nastąpił spadek naprawy sprzętu AGD o 1,9 proc.
Ceny usług hotelowych, kawiarnianych i restauracyjnych wzrosły o 0,7 proc. Najbardziej wzrosły ceny usług w restauracjach, kawiarniach i podobnych placówkach gastronomicznych (0,8 proc.) oraz usług hotelarskich (0,6 proc.).
Ceny towarów konsumpcyjnych spadły w ciągu roku o 1 proc., ceny usług wzrosły o 6,7 proc.
W 2023 r. ceny oleju z oliwek wzrosły o 38,6 proc., sosów i przetworów — o 11,4 proc., grzybów — o 10,5 proc., mięsa suszonego, solonego i wędzonego — o 10,3 proc., wołowiny i cielęciny — o 9,9 proc., herbaty — o 9 proc., makaronów — o 8,6 proc.
Olej zdrożał o 24,2 proc.
Cena kawy wzrosła o 13,9 proc., olej zdrożał o 24,2 proc., masło — o 13,6 proc., śmietana — o 10,2 proc., sery topione — o 9,2 proc., mleko pasteryzowane — o 7,3 proc., kefiry i kwaśne mleko — o 6 proc.
Ceny świeżych owoców i jagód wzrosły o 5,2 proc. (w tym cena borówek — o 72 proc., winogron — o 25,8 proc., gruszek — o 23,2 proc., jabłek — o 12,1 proc., bananów — o 25,4 proc., owoców cytrusowych — o 6,3 proc.), świeżych warzyw — o 4,5 proc. (w tym najbardziej wzrosła cena kalafiora — o 12,3 proc., ziemniaków — o 9,4 proc., czosnku — o 8,6 proc., pomidorów — o 8,8 proc. i warzyw korzeniowych — o 5,7 proc.).
Tendencja wzrostowa usług i produktów niespożywczych
W roku 2023, podobnie jak w latach poprzednich, utrzymała się tendencja wzrostowa cen usług.
Ceny transportu lotniczego wzrosły o 37,3 proc., ubezpieczeń społecznych — o 11,3 proc, kin, teatrów, koncertów — o 11,2 proc, medycyny — o 10,2 proc, zakwaterowania i kolejowego transportu pasażerskiego — po 9 proc, naprawy sprzętu AGD — o 9,4 proc., usługi zakładów fryzjerskich i higieny osobistej — o 9,1 proc., rekreacja i sport — o 8,8 proc., taksówki — o 8,6 proc.
Wśród towarów niespożywczych ceny wzrosły następująco: produkty farmaceutyczne o 12,7 proc., akcesoria pogrzebowe o 10,2 proc., artykuły ogrodnicze o 9,5 proc., samochody o 9,2 proc., środki czystości i pielęgnacji gospodarstwa domowego o 8,2 proc., kwiaty — o 6,6 proc., artykuły higieny osobistej — o 5 proc., gazety i czasopisma — o 4,8 proc., produkty i materiały do utrzymania i naprawy domu oraz artykuły dla niemowląt — po 4,1 proc.
Czytaj więcej: Kryzys w branży fryzjerskiej: coraz więcej zamkniętych salonów