Szałtanosy to charakterystyczne pierogi z czernicami. Po litewsku znaczą tyle co „zimne nosy”, a sposób ich podania kawalerowi mógł stanowić rodzaj komunikacji. O tym i innych ciekawostkach opowiada Greta Bartosewicz w najnowszym odcinku „Minutki z historią”.
Soczyste nadzienie szałtanosów stanowią jagody, na Wileńszczyźnie znane jako czernice. Ich historia sięga aż XVIII wieku.
„Minutka z historią” to popularnonaukowy program realizowany na YouTubie. Omawia sprawy historyczne związane z Litwą i Wileńszczyzną w minutę, co sprawia, że program jest przystępny nawet dla osób żyjących w pośpiechu.
Łącznie odcinków już jest 11, wcześniej poruszane tematy to m.in.:
Tłuczeńce — nie dla tłuków. O wileńskich ciastkach
Wigilijne śleżyki — przysmak dla zabieganych
Projekt jest realizowany przy wsparciu Fundacji „Wileńszczyzna” wspieranej przez Fundację „Pomoc Polakom na Wschodzie”.
Pomysłodawczynią projektu jest Greta Bartosewicz.
Czytaj więcej: Wyroszczeni w wolności — wywiad z Gretą Bartosewicz, młodą nauczycielką