Seniorzy z Rudomina poznali tajniki pieczenia i ozdabiania pierników

Kto choć raz spróbował piernika, nigdy nie zapomni jego niezwykle bogatego smaku i zapachu. Dziś nie wyobrażamy sobie Kaziuków Wileńskich ani różnych świąt bez pięknie dekorowanych pierników. Szczególnie smakują te własnoręcznie upieczone i ozdobione. O tym mogli przekonać się seniorzy z Rudominy.

Czytaj również...

15 kwietnia seniorzy należący do Klubu Seniora „Złoty Wiek”, działającego przy Centrum Kultury w Rudominie, wzięli udział w warsztatach pieczenia i dekorowania pierników. Zajęcia odbyły się w Wilnie, w rodzinnej piekarni Alvydasa i Anny Gryszkiewiczów „Vilniaus Meduoliai”, która pielęgnuje stare tradycje wypiekania pierników. Podczas zajęć edukacyjnych uczestnicy poznali tajniki pieczenia tradycyjnych pierników. Wysłuchali niezwykle ciekawej historii piernika i dowiedzieli się, skąd pochodzi zwyczaj jego zdobienia.

Zajęcia odbyły się w Wilnie, w rodzinnej piekarni Alvydasa i Anny Gryszkiewiczów „Vilniaus Meduoliai”
| Fot. Centrum Kultury w Rudominie

Seniorzy po przystąpieniu do pracy z wielką radością i zapałem ugniatali oraz rozwałkowywali ciasto, a potem wycinali różne kształty przy pomocy foremek. Przygotowane przez nich pierniki powędrowały do pieca. Póki ciastka się piekły, uczestnicy otrzymali gotowe już pierniki w kształcie jajka i zajączka, które mogli udekorować według własnego uznania. Seniorzy mieli okazję wykazać się kreatywnością. Ich prace były pomysłowe i piękne.

Na zakończenie zajęć seniorzy obejrzeli ciekawy film o Kaziukach Wileńskich odbywających się jeszcze przed II wojną światową.

Warsztatom towarzyszyły radość, zabawa i beztroskie chwile. Uczestnicy spędzili miło czas w serdecznej, domowej atmosferze. Własnoręcznie wykonanymi piernikami będą mogli delektować się wspólnie z domownikami lub pięknie je zapakować i podarować bliskiej osobie.

Seniorzy po przystąpieniu do pracy z wielką radością i zapałem ugniatali oraz rozwałkowywali ciasto
| Fot. Centrum Kultury w Rudominie

Seniorzy składają serdeczne podziękowania Centrum Kultury w Rudominie, pod kierownictwem Wiolety Cereszki, za zorganizowanie niezwykle ciekawych i twórczych warsztatów.

Czytaj więcej: Tłuczeńce — nie dla tłuków. O wileńskich ciastkach w „Minutce z historią”


Inf. Centrum Kultury w Rudominie

Afisze

Więcej od autora

„Dzień pola. Skosztuj, doświadcz, poznaj” — wyjątkowe wydarzenie w Rudominie

4 lipca na targowisku w Rudominie odbyło się wydarzenie, które zgromadziło lokalnych rolników, rzemieślników oraz mieszkańców regionu — „Dzień pola. Skosztuj, doświadcz, poznaj”. Zostało ono zorganizowane, aby w ciekawy i przystępny sposób przybliżyć uczestnikom rolnictwo, tradycje oraz innowacje regionu. Wydarzenie było skierowane do całych rodzin. Na uczestników czekało aż 12 bezpłatnych zajęć edukacyjnych.